Sauvignon Blanc alkoholfrei 0,75l

Sauvignon Blanc alkoholfrei 

Unser Sauvignon Blanc alkoholfrei präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Gelb, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet aus spritziger Grapefruit, frischer Limette und saftiger Ananas. Feine grüne Noten von Paprika und frisches Heu verleihen dem Wein eine animierende Würze, die von floralen Akzenten wie Holunderblüte abgerundet wird.

Am Gaumen überzeugt dieser alkoholfreie Sauvignon Blanc mit seiner lebendigen Säurestruktur und einer harmonischen Balance aus Frische, Frucht und Leichtigkeit. Der Wein zeigt sich schlank, aber ausdrucksstark, mit einem klaren, fruchtigen Nachhall, der lange anhält. Ein Sauvignon Blanc voller Spannung und Charakter – ganz ohne Alkohol.

Auszeichnung & Qualität

2024 wurde dieser alkoholfreie Sauvignon Blanc mit Gold bei der International Non Alcoholic Competition in New York prämiert.

• 🥇  Goldmedaille bei der International Non-Alcohol Competition 2024 in New York

Ein bedeutender Beweis für die herausragende sensorische Qualität und das feine Handwerk hinter diesem alkoholfreien Weißwein.

Vinifikation des Sauvignon Blanc alkoholfrei von Goodvines

Die Trauben stammen aus ausgewählten deutschen Weinbergen und werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Nach einer besonders schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die typischen Fruchtaromen und die elegante Frische des Sauvignon Blanc voll zur Geltung zu bringen.

Anschließend wird der Wein in einem aromaschonenden Verfahren entalkoholisiert. Dadurch bleiben die charakteristischen Rebsortenmerkmale und die aromatische Ausdruckskraft erhalten. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, um die Klarheit und Lebendigkeit des Weines zu bewahren.

Speiseempfehlungen zum Sauvignon Blanc alkoholfrei

Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – ob als eleganter Aperitif oder zu leichten Gerichten. Besonders gut passt er zu:

• Sushi und asiatischen Reisgerichten
• Salaten mit Ziegenkäse, Walnüssen oder Zitrus-Vinaigrette
• Gegrilltem oder gebratenem Gemüse
• Pasta mit Meeresfrüchten oder Zitronensauce
• Hähnchenfilets mit Kräuter- oder Zitrusmarinade
• Frischen Sommergerichten, Tapas oder mediterranen Vorspeisen

Serviervorschlag

Wie bei allen hochwertigen alkoholfreien Weinen empfiehlt es sich, vor dem Genuss 5 Minuten atmen zu lassen und gut gekühlt zu servieren (ca. 8–10 °C). Der Drehverschluss sorgt für einfaches Wiederverschließen und längeren Genuss.

Fazit

Der alkoholfreie Sauvignon Blanc von Goodvines begeistert mit seinem klaren, fruchtbetonten Profil und seiner lebendigen Eleganz. Die internationale Gold-Auszeichnung 2024 unterstreicht seine Qualität als Spitzenprodukt unter den alkoholfreien Weißweinen. Ein stilvoller Begleiter für bewussten Genuss – frisch, aromatisch und vollkommen alkoholfrei.

Zutaten: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure.
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.