RUBYcube Essigkreation Holunder/Zitrone 100ml

RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Holunder & Zitrone – Aromatische Essigkreation für besondere Genussmomente

RUBY ist mehr als nur ein Essig – es ist eine handveredelte Komposition aus gereiftem Kräuter-Rotweinessig, feinen Holunderblüten und frischer Zitrone. Diese einmalige Kombination vereint fruchtige Leichtigkeit mit feiner Würze und einem ausgewogenen Spiel aus Süße und Säure. Ein echtes Highlight für Genießer, die kulinarische Raffinesse und Natürlichkeit zu schätzen wissen.

In der Nase entfalten sich zarte Kräuternoten, begleitet von frischem Zitrusduft und einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen zeigt sich RUBY vielschichtig, lebendig und fein ausbalanciert – mit einem harmonischen Zusammenspiel von Rebsäure, herber Tiefe und frischer Fruchtigkeit. Das Ergebnis: ein faszinierendes Geschmackserlebnis mit Charakter und Tiefe, das lange nachhallt.

Rezeptur & Herstellung – Nur einmal im Jahr, 100 % natürlich

Die Basis dieses außergewöhnlichen Essigs bildet ein sorgfältig gereifter Kräuter-Rotweinessig, der in Holzfässern veredelt wird. In einem aufwendigen und liebevollen Veredelungsprozess wird er mit erntefrischen Holunderblüten, sonnengereiften Zitronen und einer feinen Prise Rohrzucker angereichert – ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel. Diese Essigkreation ist exklusiv und nur einmal jährlich in limitierter Auflage erhältlich.

Vielseitige Verwendung – Für Küche, Bar & kreative Momente

RUBY überzeugt nicht nur in der gehobenen Küche, sondern auch in der modernen Barkultur. Ob als feiner Akzent in Dressings, zum Verfeinern von Saucen oder Dips, als geschmacklicher Kick zu würzigem Käse oder als aromatische Ergänzung zu Spritz-Getränken mit alkoholfreiem Riesling – RUBY ist ein echtes Multitalent mit Wiedererkennungswert.

Empfohlene Kombinationen:

• Mit alkoholfreiem Riesling oder Mineralwasser als Aperitif
• Zu frischen Salaten mit Ziegenkäse oder Rucola
• In Dips mit Joghurt oder Quark
• Zu Wild, Ente oder kräftigem Käse
• In kreativen Cocktail- oder Mocktail-Rezepturen

Fazit

RUBY ist eine inspirierende Essigkreation für alle, die das Besondere suchen: natürlich, limitiert, aromatisch und vielseitig. Ein Statement für alle Genussliebhaber mit eigener Handschrift – ob in der Küche, an der Bar oder als stilvolles Geschenk für Feinschmecker.

Zutaten: Rohrohrzucker, Rotweinessig, Wasser, Holunderblüten, Zitronen, Kräuter.